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stock description='**Mission Statement:** Wir sind der Albtraum jedes Bäcker-Meisters. Unsere Blaupause: Butter-Croissants als Währung im VIP-Hunger nach Status. Lieferrouten? Geheimpfade, die erst nach 4 Uhr morgens auf der Karte erscheinen.\n\n**Investor Pitch (Q3):** Absoluter Nachfragedurchbruch in der „Grauzone“ zwischen Clubende und Frühstück. Expansion in den „Kater-Kapitalismus“: Jedes Gipfeli ein Mini-Hedgefonds gegen Reality. Prognose: Backstuben-Panik. Wir shorten Mehl, longen Ego.\n\n**Tagline:** Gipfeli-Gala. Der Spreadbacker.' previous_rank=68 is_active=True change_rank=21 price=0.9158780967677027 previous_change_rank=21 max_price=0.9158780967677027 created_at=datetime.datetime(2025, 12, 25, 14, 44, 21, 52449) title='Gipfeli-Gala Grosshandel' min_price=0.8686183331240959 updated_at=datetime.datetime(2025, 12, 28, 12, 20, 0, 106799) ticker='GALA' reference_price=0.9065243935218293 image='/app/data/static/images/image_18.jpg' reference_price_at=datetime.datetime(2025, 12, 28, 12, 17, 40, 59699) rank=68
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