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stock description='**Mission Statement:** Wir sind der Albtraum jedes Bäcker-Meisters. Unsere Blaupause: Butter-Croissants als Währung im VIP-Hunger nach Status. Lieferrouten? Geheimpfade, die erst nach 4 Uhr morgens auf der Karte erscheinen.\n\n**Investor Pitch (Q3):** Absoluter Nachfragedurchbruch in der „Grauzone“ zwischen Clubende und Frühstück. Expansion in den „Kater-Kapitalismus“: Jedes Gipfeli ein Mini-Hedgefonds gegen Reality. Prognose: Backstuben-Panik. Wir shorten Mehl, longen Ego.\n\n**Tagline:** Gipfeli-Gala. Der Spreadbacker.' previous_rank=68 is_active=True change_rank=44 price=1.676036571544091 previous_change_rank=44 max_price=1.718053622259136 created_at=datetime.datetime(2025, 12, 25, 14, 44, 21, 52449) title='Gipfeli-Gala Grosshandel' min_price=1.6513103818765436 updated_at=datetime.datetime(2025, 12, 28, 4, 54, 0, 91897) ticker='GALA' reference_price=1.7043712631739194 image='/app/data/static/images/image_18.jpg' reference_price_at=datetime.datetime(2025, 12, 28, 4, 49, 40, 58355) rank=68
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