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stock description='**Mission Statement:** Wir sind der Albtraum jedes Bäcker-Meisters. Unsere Blaupause: Butter-Croissants als Währung im VIP-Hunger nach Status. Lieferrouten? Geheimpfade, die erst nach 4 Uhr morgens auf der Karte erscheinen.\n\n**Investor Pitch (Q3):** Absoluter Nachfragedurchbruch in der „Grauzone“ zwischen Clubende und Frühstück. Expansion in den „Kater-Kapitalismus“: Jedes Gipfeli ein Mini-Hedgefonds gegen Reality. Prognose: Backstuben-Panik. Wir shorten Mehl, longen Ego.\n\n**Tagline:** Gipfeli-Gala. Der Spreadbacker.' previous_rank=68 is_active=True change_rank=24 price=1.254630382583359 previous_change_rank=24 max_price=1.265626209959148 created_at=datetime.datetime(2025, 12, 25, 14, 44, 21, 52449) title='Gipfeli-Gala Grosshandel' min_price=1.1933085409395912 updated_at=datetime.datetime(2025, 12, 28, 1, 3, 0, 106360) ticker='GALA' reference_price=1.2343427448866227 image='/app/data/static/images/image_18.jpg' reference_price_at=datetime.datetime(2025, 12, 28, 0, 58, 40, 45887) rank=68
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